Czym są produkty wegańskie?

0
61
weganizm

Ostatnie lata obfitują we wszelkiego rodzaju nowości dotyczące zdrowego stylu życia. Różnorakie propozycje zmian w sposobie funkcjonowania czy odżywiania się proponuje nam każdy serwis społecznościowy. Jedną z najbardziej popularnych obecnie diet, robiących furorę w mediach internetowych, jest dieta wegańska. Czym różni się ona od wegetariańskiej i czy rzeczywiście jest zdrowa?

Dieta wegańska a wegetariańska

Choć wydaje się, że to praktycznie to samo, to jednak między dietą wegetariańską a wegańską jest ogromna różnica. Wegetarianizm zakłada odstawienie z jadłospisu mięsa zwierzęcego. Są dwa odłamy wegetarianizmu – jeden wyklucza mięso zwierząt, a drugi zwierząt oraz ryb. Z kolei weganizm to idea mówiąca, że z diety powinno się wyeliminować wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, a więc również jaja, masło, sery itp. Istnieją także bardzo rygorystyczne odłamy weganizmu, które twierdzą, że na przykład nawet miód nie jest wegański, bo to produkt pracy pszczół, którym jest on odbierany.

Produkty wegańskie, czyli jakie?

Jak sama nazwa wskazuje, kiedy chcemy kupić produkt wegański, chodzi nam o taki, do którego powstania nie przyczyniło się żadne zwierzę. I nie chodzi tu tylko o produkty spożywcze. Obecnie bardzo modne jest oznaczanie wszelkiego rodzaju produktów etykietką “wegański”. W przypadku kosmetyków znaczy to na przykład, że nie były one testowane na zwierzętach. W przypadku ubrań, butów czy torebek, możemy być pewni, że dany produkt nie został zrobiony ze skóry zwierzęcej, a przy klejeniu nie zastosowano kleju pochodzenia zwierzęcego.

Jeśli chodzi o spożywkę, obecnie mamy mnóstwo sklepów oferujących wegańskie jedzenie – zarówno pojedyncze produkty, jak i gotowe potrawy. Produkty wegańskie – sklep Oliwki etc to jedno z takich miejsc. W tym sklepie możemy zakupić różnego rodzaju produkty spożywcze i nie ważne, czy mamy ochotę na wegański ser, hummus czy na oliwki nadziewane – nie musimy obawiać się, że mają one w swoim składzie jakiekolwiek składniki pochodzenia zwierzęcego.